第六十一章:万事俱备
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! 而要炒菜的话,对灶台和铁锅的要求就要高上一些。 还有其他的一些菜品,也需要对灶台作出一些相应的改变。 再有就是必须要将外面的匾额改掉,以后肯定不能再叫徐家酒楼了,必须要换新的名字。 安排完这一切之后,李愔先悄悄离开,在商城购买完壁纸之后,送到酒楼,亲自看着他们装修。 等所有事情都步入正轨之后,李愔才将张掌柜叫到一边,向他询问菜品的问题。 经过一番询问之后,李愔才发现,现在的菜品十分匮乏。 并不像后世一样,有各种反季节蔬菜。 现在这个季节,基本上没有几样蔬菜。 巧妇难为无米之炊,看起来,三天之后开业的时候,也推出不了太多的招牌菜。 既然如此的话,李愔决定,等三日之后,主推出四种美食就好。 然后,李愔吩咐掌柜的这两天就要把握好时机去进货。 掌柜的要求先支取一些钱去买货,买东西自然是要付钱的,而现在酒楼里面,是一点流动资金都没有。 可是,现在李愔自己也很穷的,家里那帮士兵吃饭都快没钱了,当然拿不出钱来。 于是,李愔对张掌柜的说道:“这样,你先去进货,钱先欠着,最多五天之后,本殿下就去给结账。如果不行的话,那就本殿下亲自和他们说。” 张掌柜连忙说道:“殿下,您放心好了,绝对没有问题,这件事情,就包在小人身上了。” 解决掉这件问题之后,张掌柜的就去计算进货的数量,开始为进货做准