第386章 赚钱
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第386章赚钱 陆宸将乔锦娘抱在自个儿的怀中,问着茴香道:“光是这传言,不至于原先的客官全去了冯家酒楼。” 茴香叹气道:“那冯家酒楼说了,新店开业半年之内,酒水钱全免,点一个菜送一个菜,谁家的银子都不是大风刮来的,自然是哪里便宜去哪里了。” 老杨唉声叹气地对着乔锦娘道:“小主子,要不我们也将酒水钱给免了,还有也送菜可好?” 陆宸道:“不妥,百味楼之中如今还有些生意乃是那些员外富商请客谈生意的,也有官宦午间来用膳,这他们来用膳,免酒水钱多有不妥。 我倒是觉得我们不如放弃做街坊邻里的生意,去专门做那些富贵人家的生意。 那冯家酒楼与我们百味楼的味道一样,他打出了半年内免酒水钱和送菜的招牌,存心是要抢走百味楼生意的。 若是我们也跟着如此优惠,即便是客人们都回来了,但是这半年不挣银两损失也是极为惨重的。 都是自家人,也不瞒着你们,百味楼光是你们这些厨子,小二,包厢内的丫鬟,歌女一月的俸银便是需五十多两银子了。 本来若是生意好挣的银子多也就罢了,若是半年亏本让利给街坊邻里,这损失得起码三百多两银子,还不算税,平日里孝敬给官府的银两,还有一些锅碗瓢盆等等的费用” 茴香等人纷纷道:“若是百味楼真的不赚钱了,我们可以不要俸银的,只要有口饭吃就好了。” 乔锦娘坐在了大堂的主位上,“夫君说的不错,若是酒水全免,这菜色还买一送一的话,我们